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Carpaccio de bresaola garni de roquette et de fromage romano Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (entrée pour 4 personnes) : 160 g (24 tranches) bresaola*, coupée en tranches très minces 120 g jeune roquette (ou roquette) 40 g fromage romano (ou parmesan), [...]
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