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Carpaccio de betterave à la Charentaise

Source: http://lacuisineetclaudine.blogspot.fr

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Les betteraves du printemps, toutes douces arrivent sur les étals. Elles méritent d'être les vedettes de cette petite entrée, et pour les accompagner, le fromage préféré des Charentais, j'ai nommé le chèvre. Quelques fines tranches de pommes pour le croquant, et pour relever le tout, un soupç [...]

Lire la recette au temps de lacuisineetclaudine.blogspot.fr

Ingrédients

betterave

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

betterave

Difficulté: Difficile

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