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Carpaccio de pommes de terre aux truffes

Source: http://theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette

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Le trufficulteur qui m'a vendu cette truffe incinatum m'a donné l'idée pour une recette toute simple. On appréciera cette truffe avec des aliments neutres - riz, pâtes, pommes de terre - et elle supporte peu ou mal la cuisson. Ingrédients pour 1 personne : 2 pommes de terre quelques t [...]

Lire la recette au temps de theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette

Ingrédients

huile
pâtes
truffe
olive

Difficulté: Facile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

huile
pâtes
truffe
olive

Difficulté: Facile

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