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Carpaccio de bar au vinaigre fumé japonais

Source: http://khatran.blogspot.com

Directives

Note : Voici un billet rédigé il y a quelques mois, mais que je n'avais pas publié, faute de photo pour l'illustrer. Or à l'occasion d'une très belle soirée d'anniversaire (celui de ma femme) hier, j'ai enfin pu mettre en boîte une photo d'illustration à la hauteur de cette recette que je tiens [...]

Lire la recette au temps de khatran.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • crevettes
  • poisson
  • saumon
  • framboise
  • pomme
  • huile
  • maïs
  • raisin
  • mûres
  • citronnelle
  • asperges
  • lieu
  • palourdes
  • mulet
  • larges
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


Lire toutes les recettes de temps de khatran.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • crevettes
  • poisson
  • saumon
  • framboise
  • pomme
  • huile
  • maïs
  • raisin
  • mûres
  • citronnelle
  • asperges
  • lieu
  • palourdes
  • mulet
  • larges
  • cafe

Difficulté: Difficile

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