Fondue savoyarde

- 500 g d'Emmental - 500 g de Comté fruité - 200 g de Beaufort - 1 gousse d'ail - 1 litre de vin blanc sec de Savoie - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs -[...]

200 g de comté 200 g de beaufort 200 g d'emmental 30 cl de vin blanc sec 1 gousse d'ail 1 c. à café de noix de muscade en poudre 1 c. à café de fécule de maïs[...]

gruyère : 250 g appenzel : 250 g beaufort : 250 g pain de campagne : 800 g ail : 1 gousse jus de citron : 1 c. à café fécule : 4 c. à café vin blanc sec : 20[...]

450 g de gruyére 4 verres de vin blanc sec 2 c. à soupe de kirsch 1 gousse d'ail du pain coupé en cubes poivre Préparation ÉTAPE 1 Prenez un poêlon, de[...]

400 g de comté 400 g de beaufort 400 g d'emmental 600 g de pain de campagne un peu rassis 1 c. à café de fécules de pommes de terre 1 petit verre de kirsch 1[...]

500 g de beaufort 2 à 3 verres de vin blanc (vin des abymes) 400 g de comté 300 g de tome de savoie 1/4 reblochon (facultatif) 1 petit verre de kirsch 1 c. à[...]

330 g de beaufort 330 g de comté 330 g de gruyère suisse 40 cl de vin blanc sec 1 gousse d'ail 2 baguettes muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Sur votre[...]

250 g de Beaufort 250 g de Comté 250 g d'Emmental. 40 cl de vin blanc sec. 1 c. à café de maïzena 1 gousse d'ail 1 baguette de pain Préparation ÉTAPE 1[...]

600 g de Comté 600 g d’Emmental 75 cl de vin blanc sec 450 g de pain de campagne 2 gousses d’ail 3 pincées de fécule de maïs muscade sel, poivre Préparation[...]

20 petites boules de mozzarella 50 g de farine 2 œufs 100 g de chapelure 1 cl d’huile d’olive 60 cl d'eau 1 cube de bouillon de poule 4 tranches de pain[...]

Difficile de conserver ma bonne humeur ce matin. Je savais déjà que la Bavière était un perpétuel chantier sur les autoroutes mais hélas, c'est la même chose[...]

Les savoyards comptent 200g de fromages (les 3 fromages mélangés) par personne - 300g de beaufort ; - 300g de comté ; - 300g d'emmenthal ; - sel, poivre ; - 1[...]

Difficile de conserver ma bonne humeur ce matin. Je savais déjà que la Bavière était un perpétuel chantier sur les autoroutes mais hélas, c'est la même chose[...]

Nombre de personnes - + 1 ail 50 cl de vin blanc sec Poivre blanc moulu Muscade râpée 1 kg de Fromages (coupé en petits dés) : 1/3 comté, 1/3 beaufort, 1/3[...]

Nombre de personnes - + 1.6 kg de beaufort 8 verres de Vins de Champagne 1 gousse de ail Poivre Sel Pain secs J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]