Fondue savoyarde

Nombre de personnes - + 1 ail 50 cl de vin blanc sec Poivre blanc moulu Muscade râpée 1 kg de Fromages (coupé en petits dés) : 1/3 comté, 1/3 beaufort, 1/3[...]

Nombre de personnes - + 1.6 kg de beaufort 8 verres de Vins de Champagne 1 gousse de ail Poivre Sel Pain secs J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 300 g de comté 300 g de beaufort 300 g de emmental 50 cl de vin blanc doux (Alsace) 200 g de cèpe frais 1 pincée de paprika 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 400 g de comté 400 g de beaufort 200 g de emmental 30 cl de vin blanc sec 1 cuillère à café de muscade 1 cuillère à café de maïzena 1[...]

Nombre de personnes - + 600 g de gruyère de montagne (ou Beaufort + emmental) 80 cl de vin blanc sec 8 pincées de poivre blanc 2 gousses de ail 40 g de[...]

Nombre de pers pas très gourmandes - + 200 g de emmental 200 g de comté 200 g de beaufort 200 g de abondance 200 g de mont d'or (vacherin) 2/3 petit verre de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de emmental ou de gruyère de Savoie 360 g de comté 360 g de beaufort 60 cl de vin blanc sec (de Savoie) 1 gousse de ail 1 truffe[...]

Nombre de personnes - + 200 g de beaufort 200 g de comté 200 g de gruyère de Savoie 3 verres de vin blanc type Apremont ou Abymes 1 noisette de beurre 1[...]

Nombre de personnes - + 250 g de comté 250 g de beaufort 250 g de emmental 50 g de appenzeller 25 cl de cidre 2 cuillères à café de maïzena diluée dans un peu[...]

Nombre de personnes - + 300 g de beaufort 300 g de comté 1 grosse boîte de tomate pelée Origan 1 gousse de ail 1 cuillère à café de moutarde Poivre Sel Pain[...]