Carpaccio - Avec les verts

Carpaccio de légumes crus, mozzarella et saucisse de Montbéliard. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 tomates - 1/2 courgette - 2 gros radis rond - 1 boule[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais parfaite pour terminer un repas en douceur, un simple carpaccio d'ananas . Pour la recette c'est très[...]

Il parait que nous sommes bientôt en été .. non ?? alors pour les grosses chaleurs et mettre une peu de frais dans votre assiettes et celles de vos convives,[...]

Carpaccio de légumes crus, mozzarella et saucisse de Montbéliard. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 tomates - 1/2 courgette - 2 gros radis rond - 1 boule[...]

Pour 4 personnes Préparation: 20 min + 30 min de marinade Ingrédients · 120 g de Caprice des Anges · 600 g de filet de saumon · 5 cl d'huile[...]

Dans la série tartare et crudités, voici le no 3 pour les amateurs de crevettes, soit une version raffinée du cocktail de crevettes. De la livèche ou d'autres[...]

Aujourd'hui pour changer un peu, je vous propose un nouveau carpaccio de st jacques, il y a lontemps que je n'en n'avais plus cuisiné, j'ai découvert cette[...]

Chez Picard : 100 g de framboises brisées, 2 cuil. à café de ciboulette. Chez l'épicier : 400 g de filet mignon de veau, 4 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 c...

Sources http://www.toulouseinfos.fr Ingrédients pour 4 personnes 8 Saint Jacques fraîches 2 Endives 1 Echalote 20 gr de gingembre jeune 10 gr de curcuma frai...

Pour faire un Carpaccio de mandarine citron vert et épices douces il faut: 2 mandarines, 4 cl de jus de citron vert, 2 cuillère à café de sucre fin, la canne...

Je vous apporte un peu de fraîcheur en cette période caniculaire. Je me suis inspirée d'une vieille parution du magazine "Cuisine & vins de France" que[...]

Carpaccio de légumes crus, mozzarella et saucisse de Montbéliard. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 tomates - 1/2 courgette - 2 gros radis rond - 1 boule de[...]

Aujourd'hui je vous présente un Carpaccio très frais avec une touche anisée croquant à souhait!! Une bonne manière de redécouvrir le goût anisé du fenouil[...]

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 18 St Jacques 1 mangue 1 cs de baies roses aneth 2 cs de condiment fruité à la pomme 3 cs d'huile[...]

Au menu du jour, je vous propose de découvrir ou redécouvrir un classique que l'on retrouve dans la cuisine belge : la pêche au thon. Même si vous n'êtes pas[...]