Carpaccio sans cidre alcool

1 personne, 1 pp ou flexip. 1/2 courgette tomates cerises 1/2 poivron grillé en bocal fleur de sel piment d'Espelette 1 cc d'huile d'olive 10 belles feuilles[...]

La courgette crue, à tester absolument ! Je vous en avais parlé la semaine dernière, nous avons pu goûter au tant attendu premier légume de mon potager de[...]

Samedi dernier, Sécotin m'a invité au restaurant. Nous y allons rarement seuls, c'était donc l'occasion d'aller dans un endroit qui propose une carte un peu[...]

Pour changer des traditionnels salades de crudités, étonnez en servant ce carpaccio de pâtisson... Ingrédients Pour 2 personnes 1 petit pâtisson Autres[...]

Salut les Gourmands, je vous propose aujourd'hui une recette terre et mer, associant des noix de Saint Jacques fondantes et le craquant de la feuille d'endive.[...]

Carpaccio courgettes Voici une entrée ou un accompagnement rapide, facile, végétal que nous aimons beaucoup à la maison : un carpaccio tiède de courgettes[...]

Légume de saison ... Le radis noir me plait bien il me fait penser au "Raifort" (une légume bien apprécié dans la cuisine suédoise). Surtout apprécié cru en[...]

le saumon... ô le saumon... on pourrait écrire des poèmes et des chansons à son sujet... j'avoue je ne sais pas chanter, je fais des rimes débiles mais j'adore[...]

- 8 noix de St Jacques - 1 citron vert - 1 avocat - sauce basque Sakari - fleur de sel Préparation Etape 1 Émincer les noix de St Jacques. Les disposer dans[...]

4 pamplemousses de Floride 16 gambas 50 g de pousses de roquette 4 feuilles de brick 5 cl d’huile d’olive piment d’Espelette fleur de sel Préparation ÉTAPE 1[...]