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Recettes Divers Carpaccio Carpaccio de st jacques, Recette Ptitchef

Carpaccio de st jacques, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 8 noix de St Jacques - 1 citron vert - 1 avocat - sauce basque Sakari - fleur de sel Préparation Etape 1 Émincer les noix de St Jacques. Les disposer dans une assiette en mettant les corails dessus; compter 2 St Jacques par personne. Arroser de jus de citron vert et saler. Eta [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • citron
  • avocat

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Carpaccio de tomates Coeur de boeuf avec salsa d'oignons verts au gingembre

Ingrédients

  • citron
  • avocat

Difficulté: Facile

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