Soupe aux châtaignes

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparons la soupe de châtaignes et escargots 1 l d'eau (blanchir châtaignes) 10 g de vinaigre (chou) 3 l[...]

Reprise d'activité après quelques jours au vert vraiment nécessaires. L'automne! Et pour une fois ce n'est pas synonyme de tristesse et de pluie...Le soleil[...]

Voici une soupe simple à réaliser, les châtaignes apportent une légère note sucrée qui s'accorde bien avec les lardons fumés. 1 bocal de châtaignes (poids net[...]

Quand j'ai annoncé à Chéri que j’allais réaliser une soupe de châtaigne et pois chiches , je ne vous dit pas la tronche qu'il a tiré. Il imaginait[...]

La belle soupe d'automne que voilà ! Toute douce et onctueuse, un régal pour le palais. avec test de Rorschach inclus ? Pour 3 fourchettes : 500 g châtaignes[...]

Pour éplucher les châtaignes, inciser leur peau dure. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 minutes, égoutter . Rincer à l'eau froide.[...]

- 200 g de châtaignes - 1 branche de fenouil (feuilles, tiges, graines) - 1 petit poireau - Quelques graines de fenouil - 50 g de petites pâtes à soupe - Gros[...]

250 g de châtaignes 2 pommes de terre 1 cube volaille (ou 2 selon goût) 2 vache qui rit Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire les châtaignes à l'eau, pendant 35[...]

Ingredients: ( recette vue dans SAVEURS ) - 600 g de châtaignes au naturel en bocal - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50 cl de lait - 60 cl d'eau - 1/2 cube de[...]

Reprise d'activité après quelques jours au vert vraiment nécessaires. L'automne! Et pour une fois ce n'est pas synonyme de tristesse et de pluie...Le soleil[...]

Nombre de personnes - + 600 g de marrons 20 g de beurre 1 morceau de sucre 30 cl de bouillon Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1[...]

Nombre de personnes - + 40 g de morille séchées 300 g de marrons décortiqués (en bocal) Lardons Persil (optionnel) Crême fraîche J'ajoute à ma liste de[...]