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Trouvé 2 recettes
![Carpaccio de canard au piment d'espelette et[...]](/cache/bd/bd00fa72e66066d406bf95ffa96a1856.jpg)
Ingrédients: * 2 magrets (1 magret pour 2 ou 3) * 0.400 kg de pommes de terre à chair ferme * un peu de graisse de canard * 1 gousse d'ail * 1 branche de thym[...]
Source: ptitchef.com![Carpaccio de tomates mozzarella sorbet citron[...]](/cache/cc/cccd134fd935a405bfebd69a024031be.jpg)
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 1 boule de mozzarella de bufflone sel, poivre huile olive Pour le sorbet: 170 gr de sucre 30 gr de[...]
Source: ptitchef.com
