Tajine

Ingrédients 1 Blanc de poulet 1 oignon haché finement 5 œufs 2 cuillères à soupe de smen 1 verre chapelure 100 gr fromage gruyère râpe 1/2 sachet de levure[...]

Un bon tajine ne se refuse pas quelque soit la saison, qu'il fasse chaud comme aujourd'hui ou froid, ça reste d'actualité!!! Savoureux, on peut y mettre ce qui[...]

Encore un plat traditionnel Algérien que je vous propose aujourd'hui. Une recette sucrée/salée avec des fruits de saison, servi en fin de repas pour les[...]

Bon, me revoilà avec mes agrumes fantaisistes de mon primeur préféré ! Cette semaine, dans mon panier, il y avait à nouveau de l'ugli (promis, cette semaine,[...]

Avec ce magnifique temps (haha !) on a tous besoin de se remonter le moral et de réconforter nos papilles..! Pour cela rien de tel que de faire entrer le[...]

Aujourd'hui, j'ai pour vous une délicieuse recette de tajine de légumes au miel repérée chez Alice . Elle est parfaite pour mettre un peu de soleil dans les[...]

Aussitôt repéré , aussitôt réalisé ! Ce tajine d'aubergines aux pois chiches m'a littéralement tapé dans l'oeil. C'était une bonne idée pour profiter des[...]

Une idée comme ça qui m'est venue en préparant mes ingrédients : de beaux magrets de canard, des abricots secs moelleux des mangues et d'autres bonnes choses[...]

Bonjour, Pour un dîner avec des amis, j'ai présenté ce plat unique et convivial. Comme garniture il y avait de la semoule. Tajine viandes et légumes Pour 10[...]

Voici une recette d'automne par excellence, qui allie aubergine, tomate et potimarron avec des boulettes d'agneau. Cette recette est tirée du livre[...]

Tajine de viande hachée et épices Une recette délicieusement parfumée et facile à réaliser. Convient pour un rééquilibrage alimentaire. Source : Dietplus[...]

Si vous ne connaissez pas encore les "Tout Dosé" de mon partenaire Pomme d'Ambre je vous invite vraiment à les découvrir Ce sont des mélanges d'épices "tout[...]

Ingrédients pour 4 personnes 450 g de blanc de dinde 2 échalotes 1 patate douce 2 courgettes 1 c. à café de curry 1 c. à café de curcuma 1/2 c. à café de[...]

Si vous suivez la page vous savez que j'ai reçu un super panier végétarien grâce à Quitoque (concours pour gagner un panier deux personnes 4 repas ici ) , et[...]

La chermoula est d'origine nord africaine , il n'y a pas à proprement parler une recette unique , mais pratiquement autant de recettes que de cuisinières ,[...]