Tajine avec poires

Tajine d'hiver aux fruits, épices et mincemeat et son cottage-cheese cannelle-orange pour 6 personnes 1 coing 2 pommes 2 poires 2 oranges 1 citron 1 étoile de[...]

Le tajine se met à l'heure... nous sommes au XXIéme siècle pardi !! ;) Pourquoi le tajine ne ce referai pas une petite jeunesse ?  Ce n'est pas parce qu'on[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 300 g de jeunes carottes - 1 botte de petits navets - 1 pomme - 1 poire - 200 g de blettes - fond de veau - 50 g de beurre[...]

Pour profiter des fruits de l'hiver associés aux fruits secs , je vous propose cette petite recette toute facile , que vous pourrez manger telle quelle ,[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 300 g de jeunes carottes - 1 botte de petits navets - 1 pomme - 1 poire - 200 g de blettes - fond de veau - 50 g de beurre[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 300 g de jeunes carottes - 1 botte de petits navets - 1 pomme - 1 poire - 200 g de blettes - fond de veau - 50 g de beurre[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 300 g de jeunes carottes - 1 botte de petits navets - 1 pomme - 1 poire - 200 g de blettes - fond de veau - 50 g de beurre[...]

- 2 pommes (rouges) - 2 poires - Quelques raisins secs blonds - 4 abricots secs - Une cuillère à soupe de Miel d'acacia - Une cuillère à soupe d'arôme de[...]

400 g de quasi de veau 2 poires 2 oignons rouges 6 cerneaux de noix 4 c. à café de miel 3 pincées de gingembre 4 branches de coriandre 2 c. à soupe d'huile[...]

- 4 pommes - 3 poires - 500 g de pruneaux - 1 poignée de raisins secs - quelques amandes éfillées grillés (facultatif) - 2 tasses de sucre - 3 tasses d'eau -[...]

- 4 cuisses de canard - 3 cuillères à soupe de pignons de pin - 1 poignée de raisins secs - 4 poires un peu ferme - 1/2 cube de bouillon de volaille - sel -[...]

- 2 pommes à cuire (type boskoop) - 2 poires - 1 cuillère à soupe de miel - 1 poignée de raisins secs - le jus d'1/2 orange - 1/2 cuillère à café de cannelle[...]

800 g de viande de veau 30 g de coriandre 2 oignons 1 tomate 5 g de gingembre 5 g de noix de muscade râpé un peu d'ail 2 g de colorant alimentaire 3 c. à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de épaule d'agneau coupée en dé de 2 cm 2 oignons coupés en dés de 1 cm Poivre moulu 1/2 cuillère à café de paprika en poudre 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de veau (jarret) 4 cuillères à soupe de huile 1 kg de poire 1/2 cuillère à café de gingembre 2 pincées de safran en poudre 3[...]