Macarons

La dernière fois que je suis allé au Maroc, il y a deux mois, ma bonne amie Touria m'a fait goûter ces petits macarons fourrés à la corne de gazelle, achetés[...]

Croquez-Craquez Une gourmandise bien gourmande comme on les aime ! Non seulement le caramel beurre salé c’est un délice mais associez-le au macaron et[...]

Une nouvelle fois, Mu vous présente une recette de base des coques de macarons. Cette fois-ci, Mu a fait plusieurs tentatives avant d'ajouter la mention[...]

Il fut un temps où je réussissais mes macarons à la meringue française à tous les coups... mais c'était il y a bien longtemps !!!! Je me souviens que les[...]

Je suis repartie dans ma folie des macarons... et je peux vous garantir que je fais des heureux !!!! C'est redevenu un véritable plaisir de réaliser ces[...]

Avec la rentrée, je ne suis pas très présente sur le blog en ce moment, et j'en suis désolée. J'ai beaucoup de recettes en retard, celle-ci date déjà de fin[...]

Ça faisait un petit moment que j'avais envie d'associer le délicieux chocolat Dulcey de Valrhona avec une autre saveur. Je pensais aux fruits de la passion[...]

Ingrédients (20 macarons) : Blancs d'oeufs : 3 Sucre glace : 200 g Poudre d'amandes : 125 g Cacao en poudre : 1 CAS Sucre en poudre : 30 g Colorant alimentaire[...]

Encore une recette vue dans l'émission " le Meilleur boulanger de France" sur M6 , lors de leur passage en Lorraine recette qui m'a aussitôt fait envie Ces[...]

Salut les kitchnchicos ! En ce moment, il faudrait vivre sur la planète mars pour ne pas entendre parler du produit phare de cette période : les champignons ![...]

Ca fait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé des macarons, pourtant je continue à en faire surtout à la demande, rarement pour notre plaisir[...]

Voilà une nouvelle recette de macarons... ça faisait longtemps :) Et comme d'habitude, deux recettes en une !!!! Deux recettes très différentes, l'une avec des[...]

Pour la base des macarons j'ai suivi à la lettre la recette de Chef Nini car les macarons sont très capricieux et cette fichue collerette n'en fait qu'à sa[...]

Après une longue période sans macarons (vous interpréterez ça comme vous voulez..., mais ça pourrait ressembler à un sevrage ??!!) , ça me démangeait de[...]

Bien avant la mode des macarons parisiens - ceux aux deux petites coques assemblées avec de la ganache ou une crème - la France connaissait déjà une autre[...]