Macarons

OU COMMENT RÉUSSIR DES MACARONS (à peu de choses près...) Aujourd'hui, je poste enfin un article sur les macarons. Il faut dire que ce petit gâteau m'a donné[...]

Ce que je préfère dans mon blog c'est les rencontres qu'il m'a permis de faire, découvertes, échanges, partages, . . . Comment aurais-je pu croiser Kath[...]

Les macarons n'ont pas besoin de présentation, c'est du bonbon...du plaisir en bouche...et une belle façon de faire plaisir à quelqu'un :) J'ai fait de petites[...]

Petit coup de coeur pour ces macarons réalisés avec mes clientes lors d'un atelier Macarons au Cook'in ! Et oui, au Cook'in, c'est vraiment très rapide ! Je[...]

Il y a des traditions que l'on ne peut pas omettre. Comme le fait d'apporter des gâteaux au travail pour fêter son anniversaire avec ses collègues ;-) Quoi de[...]

INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace quelques m&m's 2 c à soupe de crème épaisse 200 g palets[...]

Coupe du monde au Brésil oblige voici une recette de Macarons au chocolat blanc pour soutenir notre équipe ! Des Macarons "Allez les bleus" à déguster devant[...]

Tout le monde en a un peu ras le bol de ces mignardises vues et revues. Mais quand on aime faire la pâtisserie, on souhaite maîtriser toutes les techniques.[...]

Alors moi je suis complètement raide dingue de tout ce qui contient du citron: les plats salés, les desserts, les lichouseries... tout! Forcément, quand je[...]

Pour ce moment à deux, je vous propose de lui préparer de petits macarons à la pomme d'amour... Découvrir la recette

Les colorants rouges et moi nous avons un petit problème. En effet cela fait quelques mois que je suis en quête du colorant rouge parfait, enfin celui qui[...]

Les macarons... en vidéo Pour ceux et celles qui n'osent pas s'essayer aux macarons ou qui ne comprennent pas pourquoi ils loupent, voici ma vidéo pour tout[...]

Je vous ai donné ma recette de macarons il y a un certain temps, voire même un temps certain ! Depuis, je continue à en faire régulièrement et, à force[...]

Depuis longtemps les macarons à la noisette me faisaient envie... Cette année j'ai trouvé une bonne recette dans un petit magazine ( petits gâteaux et[...]

Bon allez je me lance. Je pense qu'après les 350 macarons réalisés pour notre mariage à ma Susu et moi même, je pense que je peux vous donner quelques conseils[...]