Kouglof

Voici le traditionnel kouglof sucré décliné ici en version salée - aux lardons -, et toujours aussi délicieux. J’ai ajouté un peu de sauce piquante, pour[...]

Pour 2 kouglofs de taille moyenne: 250g de farine 40g de sucre 80g de beurre mou 1 oeuf 50g de raisins secs 30g d'amandes effilées 15g de levure de boulanger[...]

Longtemps que j'avais envie de réaliser un kouglof... J'ai un beau moule ramené d'Alsace par des amis il y a des années je me suis donc mise à la tâche. Dans[...]

Pour 2 kouglofs de taille moyenne: 250g de farine 40g de sucre 80g de beurre mou 1 oeuf 50g de raisins secs 30g d'amandes effilées 15g de levure de boulanger[...]

Avec ce post, je me permets juste de rectifier un oubli majeur ! Il y aura enfin la recette du Kouglof sur Framboises & bergamote ... Ingrédients : Pour la[...]

4 uova 150 g di polvere di nocciole 50 g di maizena 6 cucchiai di zucchero di fiore di cocco Vaniglia 10 cl d'olio di nocciole 10 cl d'acqua filtrata 100 g di[...]

4 œufs 150 g de poudre de noisette 50 g de maïzena 6 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco Vanille 10cl huile de noisette 10cl l'eau filtrée 100 g de[...]

Voilà un moment que je louche sur un moule à kouglof, j'ai finalement craqué.... Mais c'est pas ma faute, c'est celle de Letitia et de sa recette que je louche[...]

Voici le premier Kouglof de la saison :) et je pense qu'il y en aura d'autres ! J'aime ce temps froid et l’approche des fêtes de fin d'année : c'est la[...]

Chaque région possède ses spécialités. Je ne suis pas de l'Est, au contraire je vis à l'opposé mais je vais finir par devenir une "fille de l'est" via la[...]

J'ai déjà une recette de kouglof sur le blog , mais j'ai eu envie d'en tenter une nouvelle cette année, parce que ma mamie m'a donné il y a quelques semaines[...]

Tout beau, tout frais, tout chaud - "Aus dem Elsass" #2: le sacro-saint kouglof. A déguster au coin du feu avec un bon chocolat chaud :-) Ingrédients: 500 gr[...]

Hello ! Vous allez vous demander ce que vient faire ce kouglof en plein mois de février... à la place des recettes de crêpes, bugnes... mais j'ai pris du[...]

Par ces températures hivernales et en voyant toutes ces déco de Noël, les chocolats, les biscuits, nous avons eu envie de faire un gâteau qui nous fait déjà[...]

Si vous lisez les articles de ce blog régulièrement vous sale savez, je suis une fan de boulange...j'adore les préparer et les manger ! Je n'ai pas pour[...]