Moules

- 32 grosses moules - 2 échalotes - 2 gousses d’ail - 1/2 botte de persil frais - 125 gr de beurre mou - fleur de sel - poivre noir moulu - 50 gr de chapelure[...]

- 1 kg de moules fraîches - 55 g de beurre - 1 gros oignon finement haché - 2 à 3 gousses d' ail écrasées - 350 ml de vin blanc sec - 1/2 citron - 1 bouquet[...]

- des moules - un beurre - du persil - de l' échalote hachés - du cumin - du piment , - du macis - une pincée de chapelure Préparation Etape 1 Dans un[...]

- 1.2 kg de bonnes moules - 20 cl de vin blanc - 3 cuillère à soupe de poudre de curry - 1 échalote - 1 gousse d'ail - une lichette d'huile d'olive - une[...]

- Moules (un litre par personne environ) - 1 oignon - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 1 grosse branche de céleri - 1 carotte - 1 navet - 1 verre de vin blanc -[...]

- 3 carottes - 4 courgettes - 2 cuillères à soupe d'huile de colza ou d'olive - 3 échalotes - 25 cl de vin blanc - 1,2 kg de moules de bouchot sous vide -[...]

- 250 g de moules (surgelé pour moi) - 20 g de lardons - 10 g de concentré de tomate - 250 g de purée de tomate - 1 cuillère à soupe de vin rouge - 1[...]

Moules aux épices et persillade On adore les moules et cette manière simple et rapide nous ravit à chaque fois. La persillade, une alliée dans ma cuisine qui[...]

2 kg de moules bouchots 3 cl d'huile d'olive 1 pièce de citron jaune 3 pièces de gousses d'ail demi-botte de persil plat Préparation ÉTAPE 1 Retirez les fils[...]

2 l de moules de bouchot 4 échalotes 2 c. à soupe de farine le jus d'un citron 50 cl de vin blanc 1 c. à café de fumet de poisson 200 ml d'eau 3 brins de[...]

1,2 kg de moules fraîches 1 oignon 20 cl de vin blanc 3 c. à soupe de persil haché Sel Poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez et émincez l’oignon. ÉTAPE 2[...]

Un dimanche, un tour au marché, puis chez le poissonnier ... J'avais besoin, pour une recette, de moules et de Saint-Jacques. Comble de la frustration, plus[...]

Il vous reste des moules à la marinière, vous ne savez pas comment les utiliser. A la maison, on adore les faire revenir avec du beurre, du pain et du persil.[...]

C'est la pleine saison des moules en ce moment donc à la maison, on en fait une cure. Notre petite fille de 2 ans les adore, donc raison de plus pour ne pas[...]

Allez c'est la rentrée, on va garder encore des airs de bord de mer avec ce plat qui sent bon l'iode et les vacances ! Quelques variantes que j'aime beaucoup,[...]