Moules

Moules marinières Un plat qu'on adore, et d'une simplicité. Il existe différente recettes pour les préparer, mais les moules marinières sont mes préférées. Si[...]

Les moules étaient belles, presque toutes de même dimension, une seule était brisée dans le sac, une seule ne s’est pas ouverte à la cuisson, la sauce[...]

Une sauce goûteuse et onctueuse faite de bière, de moutarde et de basilic frais, c’est tout ce qu’on désire quand on déguste des moules, mais si on[...]

La mémoire du goût est souvent le meilleur des guides en cuisine. J’ai eu beau chercher dans les livres, c’est dans un souvenir que j’ai[...]

La pâte de cari rouge et le lait de coco sont les deux ingrédients magiques qui confèrent à la sauce aux moules leurs vibrants arômes et leur onctuosité. On[...]

Ingrédients : 2 kg de moules cuites 400 g de riz sel 1 oignon 250 g de champignons 50 g de beurre 25 g de farine lait 6 càs de crème fraîche sel et poivre noix[...]

Voilà déjà pratiquement 7 semaines que je suis toujours là avec mon bras en "réparation" J'ai passé de nouvelles radios jeudi matin je croise les doigts pour[...]

Une super bonne recette de l'été 2018 C'est l'été, c'est la saison des BBQ et des planchas on jongle entre les deux, selon nos envies et moi j'aime parce que[...]

Poireau, poivron, tomates cuites à l’étuvée, origan, olives noires, tout était là pour un régal. Mais je présume que je n’étais pas dans mon[...]

Vous avez fait un bon plat de moules et il vous en reste ... On ne jette pas bien sûr, voici une petite recette vite faite pour en faire un autre plat Il m'en[...]

Bonne et heureuse année 2023 Mais surtout que celle-ci soit GOURMANDE et je compte bien sur vous et nos échanges pour en faire une année exceptionnelle... Je[...]

En tout simplicité, voici des moules marinières Un classique, mais c'est si bon, qu'on ne s'en lasse pas. Prenez de bonnes moules fraîches, j'aime les moules[...]

Un riz facile à faire, dans le même esprit que le riz gaxuxa ou à la catalane . Avec l'ajout de moules, il fait un peu penser à une paëlla express. Ingrédients[...]

Les moules , je vous ai déjà démontré que j'adorais les déguster et surtout les cuisiner et je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour les[...]

Une recette qui est remontée dans mes stat' hier soir c'était si bon, qu'elle mérite d'être rééditée Les moules , j'adore , ça je vous l'avais déjà écrit je ne[...]