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Trouvé 16 recettes
CHAPON DE PINTADE A LA CRÈME DE FOIE GRAS ET MORILLES La recette est inspirée de : Mais mijotée et arrangée à ma façon ! Un délice, le petit truc en plus[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comChapon de pintade aux morilles et champagne en cocotte lutée Nous approchons des fêtes de Pâques et je partagerai quelques recettes festives ces deux semaines.[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com2,5 kg de chapon abats de chapon 800 g de farce de volaille 100 g de morilles séchées 5 cl d’armagnac 35 cl de vin 2 c. à soupe de crème fraîche sel, poivre[...]
Source: cuisineaz.com- Un chapon de 3 kg - 33 cl de vin blanc (vin jaune) - 125 g de morilles - 100 g de crème - Oignon émincé, un bouquet garni Pour la farce : - 400 g de veau[...]
Source: ptitchef.com1 chapon de 2 kg 10 tartelettes rondes précuites à garnir 100 g de morilles déshydratées 1 petite truffe 15 cl de créme fraîche 1 jaune d'oeuf beurre sel,[...]
Source: cuisineaz.com1 chapon de 4 kg 500 g d'échalotes 1 bouteille de vin de paille, de vin de l'étoile ou 1 bouteille de riesling 1 bocal de morilles ou morilles séchées 500 g[...]
Source: cuisineaz.com1 rôti de chapon 150 g de morilles 150 g de marrons 100 g de chair de veau beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four à 160°C(th.5/6).[...]
Source: cuisineaz.com4 kg chapon de vidé 60 g de morilles sèches 1 bouteille de vin jaune du Jura 150 g de foie gras de canard mi-cuit 1 blanc de dinde 130 g de beurre 3 c. à[...]
Source: cuisineaz.comCHAPON AU CHAMPAGNE ET MORILLES Une autre façon, plus rapide de préparer le chapon ; découpé, doré et poché, cuit au four 45 mn, sauce liée à la crème et[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCHAPON FARCI - SAUCE MORILLE ET TOKAY J'ai remarqué que vous étes nombreux a chercher des recettes de chapon,(via Google) encore à cette heure-ci, je viens de[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCHAPON FARCI, AUX FOIE GRAS ET MORILLES C’est un incontournable des fêtes à la maison ! Un chapon de 3 kg 33 cl de vin blanc (vin jaune) 125 g de morilles 100[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comJ'ai fait cette recette il y a déjà 3 ans, comme le temps passe vite . Ce chapon était moëlleux, fondant et grâce à la croûte de sel toutes les saveurs[...]
Source: mespetitesrecettessavoureuses.blogspot.comChapon de pintade aux morilles et champagne en cocotte lutée Nous approchons des fêtes de Pâques et je partagerai quelques recettes festives ces deux semaines.[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comChapon de pintade aux morilles et champagne en cocotte lutée Nous approchons des fêtes de Pâques et je partagerai quelques recettes festives ces deux semaines.[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comNombre de personnes - + 1 chapon de 4 kg du Gers, à la graisse très jaune. 500 g de échalote 1 bouteille de Vins de Paille ou si l'on aime, de vin de l'Etoile[...]
Source: marmiton.org