Filet mignon avec cafe

À la recherche d'inspiration sur le marché hier matin...Que faire ce week end dans ma cuisine? Et puis je me suis retrouvé devant la boucherie où j'aime bien[...]

1 filet mignon de veau ou porc de 600 gr environ 3 ou 4 tranches de jambon d'Aoste 5 pétales de tomates confites 7 lamelles fines de Comté ou rondelles de[...]

- 1 filet mignon - 3 carottes - 250 g de champignons forestiers - 12 pommes de terre - 1 bouquet garni - 25 cl de crème fraîche épaisse - 3 cuillères à café[...]

800 g de filet mignon de porc 30 g de beurre 4 c. à soupe de miel 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de graines de coriandre 1 gousse de vanille sel,[...]

- 1 filet mignon de porc d'1 kg - 1 oignon rouge - 2 gousses d'ail - 4 mangues - 1 piment arbol, ou 1 piment oiseau - 1 cuillère à café de gingembre en poudre[...]

- 1 filet mignon d'environ 500 g - 2 pommes - 1 oignon - 15 cl de vin blanc - 2 cuillères à café de fond de veau - 150 g de bleu d'Auvergne - 4-6 pommes de[...]

1 longue crépine 2 c. à soupe de miel de bruyère 1 c. à café de vinaigre de miel 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 2 c. à café de poivre mignonnette 2 c.[...]

1 filet mignon de porc d'1 kg 4 mangues 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 50 g de raisins secs 1 c. à soupe de cassonade 15 g de coriandre[...]

500 g de filet mignon 150 g d'échalotes 2 carottes 50 g de sucre 2 c. à soupe de vinaigre de vin 1 c. à café de sauce soja 1 c. à soupe d'huile sel, poivre[...]

1 filet mignon de porc de 700 g 800 grammes champignon de Paris ou champignon crème 1 pâte feuilletée pur beurre 4 c. à soupe de crème fraîche à 15 % 3 c. à[...]

2 Filets mignons de porc 2 Pâtes feuilletées 20 tranches de poitrine fumée 1 Jaune d'œuf 4 c. à soupe de moutarde forte 3 échalotes 200 millilitres de vin[...]

J'avais un filet mignon de veau, très migon, mais j'hésitais tellement entre plusieurs recettes et il me manquait toujours un ingrédient pour faire ce sur quoi[...]

Il s'agit de la 2ème recette que j'ai testé avec de la sauge ananas (salvia rutilans) du jardin. La 1ère était une version sucrée puisqu'il s'agissait de[...]

Il s'agit de la 2ème recette que j'ai testé avec de la sauge ananas (salvia rutilans) du jardin. La 1ère était une version sucrée puisqu'il s'agissait de[...]

À la recherche d'inspiration sur le marché hier matin...Que faire ce week end dans ma cuisine? Et puis je me suis retrouvé devant la boucherie où j'aime bien[...]