Filet mignon de veau au thé vert

Lorsque je trouve de beaux filets de veau chez mon boucher je n’hésite jamais. J’avais cuisiné ce plat pour recevoir avec les ingrédients dont je disposais[...]

Ingrédients 2 sachets de thé vert 500 ml (2 tasses) eau bouillante 1 c. à soupe bouillon de poulet 1 kg de filet mignon de veau ou de beauf 2 c. à thé[...]

C'est un filet mignon de veau sauté servi avec un risotto aux oignons et une crème de morilles