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Trouvé 4 recettes
![Filet mignon au poivre de Sichuan 椒盐里脊 jiāoyán[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
La préparation de ce plat ressemble beaucoup à celle de " filet mignon aigre-doux ", c'est-à-dire qu'il faut envelopper les morceaux de viande d'une pâte[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com
"Filet" se dit en chinois " lǐji ", pour tout sortes de filet (boeuf, porc...). " Táng " signifie "sucre" et " cù ", le vinaigre, donc " tángcù " veut dire[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com
La préparation de ce plat ressemble beaucoup à celle de " filet mignon aigre-doux ", c'est-à-dire qu'il faut envelopper les morceaux de viande d'une pâte[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com
"Filet" se dit en chinois " lǐji ", pour tout sortes de filet (boeuf, porc...). " Táng " signifie "sucre" et " cù ", le vinaigre, donc " tángcù " veut dire[...]
Source: recetteschinoises.blogspot.com
