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Il s'agit de la 2ème recette que j'ai testé avec de la sauge ananas (salvia rutilans) du jardin. La 1ère était une version sucrée puisqu'il s'agissait de crèmes brûlées à la sauge ananas . Dans la 2ème, j'ai souhaité utiliser la sauge ananas et le fruit ananas dans un plat salé/sucré avec d [...]
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