Filet mignon avec moutarde

Un filet mignon succulent avec des légumes vertes de saison et une sauce étonnante au vinaigre balsamique. Je me suis inspirée de cette recette Balsamic[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet mignon de porc 1 gousse d'ail 3 poivrons 1 oignon vinaigre balsamique[...]

Le filet mignon est une des viandes que je fais quand je reçois du monde. C'est facile à cuire, pas onéreux, une viande pas sèche et on trouve une multitude[...]

1 filet mignon 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de crème[...]

- 1 filet mignon de porc dégraissé - 1 citrons - 1 gousse d'ail - 2 Cuillères à soupe de crème fraîche - 1 Cuillère à soupe de moutarde - 1 Cuillère à soupe[...]

Divisez par 2 les ingrédients pour 1 seul filet mignon : 2 filets mignons de porc 2 pâtes feuilletées 20 tranches fines de poitrine fumée 1 jaune d’ oeuf 2[...]

- 1 beau filet mignon - 1 pâte feuilletée - 1 cuillers à soupe de moutarde - 2 cuillers à soupe de cèpes déshydratés - 1 jaune d'oeuf - sel et poivre Pour le[...]

1 filet de veau entaillé dans la longueur et prêt à être farci 1 gros oignon 150 g de champignons 50 g de chair à saucisse 2 c. à soupes de beurre 2 c. à[...]

- 2 filets mignons de porc - 20 tranches de pancetta - 330 g de quinoa - 500 g de girolles - 2 échalotes - 30 cl de crème liquide - 1 petit verre de vin blanc[...]

- 2 filets mignons de porc - 20 tranches de copa - 330g de quinoa - 500g de champignons rosés - 2 échalotes - 30 cL de crème liquide - 10 cL de vin blanc - 4[...]

1 filet mignon de veau ou de porc pour 6 personnes 20 cl de crème liquide 25 cl de vin blanc sec 80 g de beurre doux 1 citron confit 3 à 4 c. à soupe de[...]

- un filet mignon de porc de 600 g environ sur lequel on aura enlevé le maximum de graisse - 200-250 g de riz basmati - 1 pomme et demi voire 2 pommes , la[...]

- 800 g de filet mignon de porc - 4 gros oignons jaunes - 50 g de lard fumé - 200 g de champignons de Paris frais - 6 belles pommes sucrées - 20 cl de crème -[...]

1 filet mignon 3 pêches jaunes (fraîches) huile sel baies et poivre crème fraîche moutarde forte 6 feuilles de basilic frais fond de veau ou 1 bouillon cube[...]

1 filet mignon de porc 6 brins de ciboulette Pour la marinade : 1/2 pot de marmelade d'oranges (180 g environ) le jus et le zeste de 2 oranges 1 racine de[...]