Tarte aux pommes sans pistache nutella polenta

Ingrédients: Pour 6 personnes : > Pour la pâte : 150 g. de farine de blé T65 5 c. à s. d'huile d'olive 30 g. de sucre de canne blond en poudre 1 pincée de sel[...]

1 pâte brisée prête ( ou faite maison, elle n’en sera que meilleure) 600 gr de pommes ½ citron . Appareil à crème sucrée : 50 gr de sucre 20 cl de lait 10 cl[...]

Pâte brisée : - farine kg 0,250 - sucre semoule kg 0,025 - sel kg 0,005 - beurre extra-fin kg 0,125 - oeuf (1 jaune) kg 0,020 - eau l 0,05 - farine (pour[...]

- 1 pâte brisée à dérouler - 3 pommes Elstar - 1 cuillère à soupe de gelée de prunes - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 50 g de sucre semoule - 1 pincée de[...]

pour le fond: - 1kg de pommes de terre - 100g de beurre - sel et poivre pour la sauce blanche: - 1 l d'eau - 1 cube de bouillon de poisson - 30g de beurre -[...]

1 pâte feuilletée Pour la garniture : 2 pommes (Pink Lady) 60 g de raisins secs ½ verre de rhum 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de jus de citron[...]

Ingrédients pour la pâte sablée : 250g de farine T45 (ou T55) 140g de beurre froid salé ou doux (salé pour moi) 100g de sucre en poudre 1 oeuf Ingrédient pour[...]

pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’ oeuf 1 pincée de sel 3 càs d'eau fraîche pour la tarte : 50 g de poudre d’ amande 30 g de noix de[...]

- 3 pommes de la variété Pink Lady - 2 bananes - 50 g de noisettes moulues et 50 g d'amandes moulues - 1 pâte sablée - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - un[...]

Pâte semi-feuilletée au cidre: - 25 cl de cidre - 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux - 300 g de farine - 2 cuillères à soupe de sucre Tarte aux pommes[...]

- 3 à 4 pommes suivant leur taille - 1 à 2 cuillères à soupe de sucre roux mélangé à une bonne pointe de couteau de cannelle - Un sachet de nappage pour tarte[...]

Pour la pâte sablée : 200 g de farine 50 g de poudre d' amande 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf Pour la crème pâtissière allégée : 50 cl de lait[...]

Ingrédients pour 10 personnes : Pour la pâte : - 300 g de farine - 125 g de sucre - une pincée de sel - 200 g de margarine - 1 jaune d'œuf Pour le gâteau : -[...]

Pâte brisée sucrée : - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 40 g de sucre - ½ cuillère à café de cannelle - 125 g de beurre - 60 g d'eau Garniture : - 2 belles[...]

* pâte brisée : Travailler 1 petit suisse , 120 g de farine, et 60 g de beurre à 41% de MG et une pincée de sel * 4 pommes coupées en quartier * 100 g de[...]