Divers avec salade

Ahh la cuisine italienne, toute une passion ! Tout en continuant d'explorer mon livre "My Little Italy" de Laura Zavan et de profiter de mes vacances, je[...]

Nombre de personnes - + 1 courge musquée 20 g de cèpe déshydratés 1 brique de crème fraîche liquide (15cl) Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Pâté de campagne aux cèpes Avoir des réserves, j'adore. Je me régale à faire mes pâtés, mes confitures... et voir mes étagères pleines de bocaux. Toujours[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard frais viande et peau 2 tranches de poitrine de porc 200 g de cèpe frais ou surgelés 1 botte de persil 1 cuillère à[...]

Les gens me demandent souvent si j'aime les burgers. Non, je ne les aime pas, je les adore !! Mais alors un vrai bon burger, avec le bun fait maison. Ou[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de lait 60 g de beurre 10 g de Sel 150 g de farine 2 oeufs Muscade Concentré de tomate Olive verte Champignon J'ajoute à ma[...]

Pour cette trente-sixième Battle food , c'est Sonia de Frambuesa's Kitchen qui est aux commandes ! Inutile désormais de vous présenter cet événement mensuel[...]

Toujours plus vite ! Après son ouvrage 30 minutes chrono , Jamie Olivier revient avec une version encore plus rapide pour cuisiner simple et bon au quotidien :[...]

Voilà une recette tout ce qu'il y a de plus réconfortant un classique de la cuisine française qui va bien avec le temps plus que maussade que nous avons ! Une[...]

Pas encore le chauffage au boulot et franchement rentrer et manger un plat consistant et bien chaud c'est idéal. Une chorba est alors la soupe du moment. Des[...]

Brioche cerises et pomme Versione italiana più giù Une brioche gentille, moelleuse avec des touches féminines comme les cerises et les pommes ;-) Comme chaque[...]

Tomates farcies sans viande comme en Ligurie Ces tomates farcies sans viande et typiques de Ligurie sont savoureuses, ensoleillées et préparées avec trois fois[...]

Un super bon gâteau, la recette vient de Sarah Tatouille du blog du même nom, voir ICI . C'est le gâteau ardéchois que j'ai adapté pour en faire un beau gâteau[...]

C'est l'automne , petite fraîcheur matinale et pluie à volonté ... Les champignons étaient au rendez-vous , je vous propose donc une recette de saison maison[...]

Quand le cuisinier revient bredouille de la chasse aux champignons, il court en acheter pour réaliser sa nouvelle recette obsessionnelle. Et pourtant c'était[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau pour 8 1 blanc de poireaux 120 g de beurre mou 100 g de chapelure J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1[...]

Une recette qui fera son effet par son originalité et ses saveurs. Un très bon rôti qui a eu du succès en repas du dimanche dans la famille. Je l'ai servi avec[...]

4 personnes, 12 pp, 10.5 fp.+* Pâte à crêpe: 1 oeuf 80 ml de bière de table 85 ml d'eau 80 g de farine 1 pincée de sel 1/2 cc de paprika 2 cc d'huile[...]