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Velouté de cèpes à la landaise et son béret - Supertoinette, la cuisine facile !

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Préparons les cèpes... Dans un saladier, disposer les cèpes séchés, l'eau tiède. Laisser doucement réhydrater pendant 20 minutes. Préparons les carottes... Couper les deux extrémités, éplucher avec un économe. Nettoyons les carottes... Laver sous l'eau courante, couper en petit [...]

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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • muscade
  • carottes
  • salade
  • farine
  • poireau
  • cèpes
  • oeuf
  • pistache
  • creme
  • emmental
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • muscade
  • carottes
  • salade
  • farine
  • poireau
  • cèpes
  • oeuf
  • pistache
  • creme
  • emmental
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile


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