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Couper les deux extrémités des échalotes, éplucher, émincer . Trier, laver sous l'eau courante le persil, éponger . Supprimer toutes les parties blanchâtres, nerveuses des rognons. Couper en lamelles et placer au réfrigérateur . Couper en biais la queue des champignons. Lave [...]
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Ingrédients
- citron
- beurre
- cèpes
- artichauts
- champignon
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- citron
- beurre
- cèpes
- artichauts
- champignon
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