Divers

Un menu qui réchauffe, fait du bien au moral et permet à l’estomac de se reposer de la viande. Pas long à préparer et délicieux ! Appréciation ***[...]

Même si je ne suis pas accro aux desserts, je suis une fidèle des émissions de Patrice Demers sur Canal vie. Ce jeune pâtissier créatif explique bien, il ne[...]

Poires et chocolat, un petit dessert dont nous ne lassons pas ici. J’ai légèrement modifié la recette de ma première version afin de la rendre plus[...]

Dans nos assiettes hier, des cuisses de canard confit du commerce. Et pour les accompagner, en plus de l’indispensable salade, de savoureuses galettes de[...]

Si vous aimez les saveurs de la cuisine indienne, vous apprécierez ce plat rapide et délicieux qui met en valeur les petites saucisses bien épicées que sont[...]

Pour faire oublier la simplicité du plat principal dégusté hier, un pavé de truite et des frites au four, j’ai servi de savoureuses petites verrines. Un[...]

Un plat savoureux qui se prête bien aux jours froids. Si facile à préparer qu’il serait fou de s’en priver. Ma recette depuis des lustres qui nous[...]

Pourquoi fausse ? Parce que cette tarte n’a pas de croûte. Et pourquoi en aurait-elle, elle est déjà suffisamment calorique ainsi…! De plus,[...]

Voici un mélange de base sain, savoureux et facile à préparer. Et non seulement il fera vos délices au petit-déjeuner, mais il composera des desserts express[...]

Chez nous hier, pour le souper de Noël, après une entrée d’huîtres, un menu tout simple, une fondue de fruits de mer, crevettes, langoustines et[...]

La recette de ce pain délicieux, qu’on appelle en France un cake, c’est une amie très chère disparue en 2013 qui me l’a fait connaître. Lucie[...]

Cette petite sauce toute simple agrémente harmonieusement les deux bons faux-filets de boeuf que nous avons pris plaisir à déguster hier. Ingrédients pour deux[...]

Une recette facile, un mets que nous avons dégusté avec plaisir, merci Puce! «La bavette est une coupe délicieuse et goûteuse. Cependant elle est à son[...]

Une recette testée par Marie-Claude qui la suggère pour accompagner une viande ou un poisson. Merci Marie-Claude, bonne journée gourmande à tous! Tarte fine[...]

La pomme ajoute une douceur très agréable à ce cari simple et léger, que j’ai servi ici en l’étageant sur des tostadas. Un plat fusion et sans[...]