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Mais c'est un smoothie vert ! Miracle ! La boutique qui m'approvisionne en fruits et légumes biologiques chaque semaine, la Botiga del Sol  ( C/ Xiquets de[...]

Pour une pause gourmande près du sapin, avant, pendant ou après le temps des fêtes, un chocolat à l'aguaymanto accompagné de tendres biscuits au maca... A[...]

Pour un peu plus de vert encore, une trempette épinard et avocat. 3 belles poignées de feuilles d'épinard  (à mixer avant avec un peu d'eau puis ajouter les[...]

J'ai trouvé des feuilles d'épinard bio alors aujourd'hui, c'est journée verte! C'est la raison pour laquelle, ce smoothie vert est le premier que je fais[...]

Parfait aussi pour l'heure du thé, ces biscrus aux noisettes et sarrasin ont déjà le goût de Noël. 2 tasses de noisettes 1 tasse de sarrasin germé déshydraté[...]

Pour accompagner un burger, des tacos ou ce qu'il nous plaira, voici un recette de ketchup cru épicé. Une demie grosse tomate charnue Environ 3 oz de tomates[...]

Un dessert simple, rapide et réconfortant. 1 petite pomme golden, 1 petite poire, 1 cuillère à café un peu bombée de chia blanc moulu, 2 cuillères à café de[...]

 Le déshydrateur a fonctionné toute la nuit, et j'ai donc pour l'heure du déjeuner des bouchées au chou romanesco toutes crues toutes fraîches! J'adore! Un[...]

Smoothie mangue, orange, gingembre.

J'ai utilisé une recette de Kate Wood, ses burgers épicés aux amandes . Pour le reste, j'ai improvisé avec les légumes et ingrédients du moment. La recette[...]

J'ai utilisé une recette tirée du livre "Ani's Raw Food Essentials" d'Ani Phyo . Pour 4 crêpes banane et lin , il faut :  1 tasse de banane , 1/2 tasse de lin[...]

Une sauce à réaliser au mélangeur, avec l'équivalent de trois cuillères à soupe de poire coupée en dès, un petit morceau de citron, une petite tranche[...]

Soupe verte à la courgette et poivron rouge toute simple. Un peu d'ail, fleur de sel, poivre et une pincée du piment de cayenne.

Pour changer d'une soupe, mais tout aussi simple à réaliser, une crème de carotte à l'avocat. Deux carottes, un quart d'avocat et un demi petit, citron,[...]

Recette du livre CRU de Kate Wood , ma préférée à ce jour mais, ce ne sont que mes débuts avec la déshydratation!  J'adore cette recette! Ce sont des bouchées[...]