Divers

Les rôtis d’un demi-kilo sont vraiment excellents pour un couple de gourmands, juste assez gros pour avoir un seul reste à recycler pour un deuxième[...]

Je pense avoir trouvé la recette idéale pour essayer l’huile et le sucre de coco, que plusieurs m’ont conseillé d’acheter. J’ai pris[...]

Ces petits poissons à la chair fine sont délicieux quand on les cuit sur le barbecue. Il suffit de les faire macérer une ou deux heures dans une marinade au[...]

Si vous n’êtes pas friand de chocolat, cette recette n’est pas pour vous. Mais si vos papilles frémissent à la seule mention de ces trois syllabes,[...]

J’aime bien faire des essais quand je suis seule pour dîner comme c’était le cas hier. J’ai eu la main heureuse, je me suis concocté un bon[...]

Une petite douceur que j’avais en réserve, qui se décline avec toutes sortes de fruits et qui laisse à chacune de ses variantes un bon goût dans la[...]

Ce petit gâteau économique et vite préparé est un dessert pas trop sucré au bon goût d’orange. Il pourrait sûrement se passer du sirop que j’ai[...]

Nous raffolons des merguez chez nous, ces petites saucisses faites de boeuf et d’agneau, et les grillades nous manquent pendant ce trop long hiver. Alors[...]

Ce gâteau marbré, une première pour moi, aurait été banal, trop peu sucré et menacé de sécheresse, si je n’avais pas eu l’idée de l’imbiber[...]

Il restait de la sauce arrabbiata que nous avions dégustée avec des moules, j’ai eu l’idée d’y cuire des boulettes de veau. Comme nous avions[...]

Ces mini bouchées sont vraiment étonnantes: légères, moelleuses, délicieuses. Même quand on se permet quelques entorses à la recette (les miennes sont entre[...]

J’ai tout de suite été séduite par la présentation de ce cari végétarien que propose Nanamarmelade sur son magnifique site que je vous invite à découvrir[...]

Si vous aimez le pâté chinois et les plats relevés, vous allez adorer celui-ci. J’ai combiné une recette de chili et une autre de gratin pour préparer ce[...]

Il existe probablement autant de recettes de gâteaux aux courgettes qu’il y a de recettes de gâteaux au carottes. Cette version diffère par la quantité[...]

La recette originale était pour un pain, je l’ai légèrement modifiée pour en faire une tarte sans croûte. Je voulais la garnir d’un caramel, je[...]