Divers

Les oignons cipollini, vous connaissez? Ils sont petits (à peine plus gros que les oignons perlés) et sucrés. Après les avoir dénichés, j'ai voulu bien les[...]

Je vous présente mes toutes premières marinades, réalisées avec des crosses de fougères (que plusieurs francophones - moi y compris - semblent se borner à[...]

Vous savez, ces vieux livres de recettes, des années 1990 en descendant, aux photos on ne peut plus kitsch? Eh bien la future colocataire est arrivée avec tel[...]

Lasse de la sempiternelle association fraise-rhubarbe, je souhaitais bien mettre en valeur la saveur acidulée de la rhubarbe. Je l'ai donc associée à la fleur[...]

Ces petites balles très nourrissantes sont parfaites pour faire le plein d'énergie et de nutriments sur le pouce. Sans parler du fait que c'est délicieux![...]

Le kombucha, boisson pétillante vivante et fermentée originaire de Mongolie, c'est un peu le produit grano-bobo-miracle de l'heure. Plusieurs vertus lui sont[...]

Il y avait longtemps que l'idée de faire du «faux-mage » (ou fromage végétal) me trottait dans la tête. Les versions commerciales sont souvent[...]

Voici ma deuxième tentative (encore fructueuse, fort heureusement) de fromage végétal. Contrairement à celui de l'autre jour , celui-ci est ferme et peut être[...]

Vu la quantité importante d'huile de palme et autres cochonneries qu'utilise l'industrie du Nutella, je suis tentée par l'idée de sous-titrer cette recette[...]

Comme son intitulé l'indique, ce gâteau est tout simplement parfait: bien chocolaté, ni trop dense, ni trop sucré. Sans parler du fait que l'ensemble est vegan[...]

Aujourd'hui, nulle trace de recette qui se mange. Celle-ci sert plutôt à se tartiner la peau! Je suis récemment tombée dans l'enfer de Pinterest . C'est là que[...]

C'est dingue comme les produits nettoyants, particulièrement ceux dits « écologiques », se vendent chers. Pourtant, de l'eau et du vinaigre font[...]

Aujourd'hui, je vous présente rien de moins que le meilleur burger au monde, toutes catégories confondues. Toute manoeuvre visant à me faire changer d'idée au[...]

Dans un effort désespéré pour trouver quoi faire avec les trois coings qui traînaient sur le comptoir, je suis tombée sur cette recette . Mes cours d'allemand[...]

Voici l'une de mes recettes les plus automnales à ce jour. Ce type de gâteau qui, je le rappelle, ne contient pas de café mais est plutôt fait pour accompagner[...]