Poissons & Fruits de Mer sans epices jambon ciboule

Rien de tel que des verrines pour un apéro réussi ! C'est simple à faire, rapide, ça fait son effet et cela ne nécessite que peu d'ingrédients ! Je vous[...]

4 pavés de saumon 2 bulbes de fenouil 4 pommes de terre moyenne 50 cl de lait 50 cl d'eau 75 g d'amandes effilées 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 g de sel 5[...]

SUSHIS SANS RIZ ET ROULEAU CROQUANT 2 feuilles de salade 1/2 poivron rouge 1 branche de céleri avec des feuilles 1 kiwi 1/2 petit fenouil Une poignée[...]

Un simple beurre à l’ail, avec coriandre et zeste de citron, a enrobé hier ces petits délices, bien accompagnés d’un riz délectable. Nous[...]

Deuxième publication sous le thème de l'orange.  En fait aujourd'hui on y va aussi pour les cousins soit la lime, le citron et le pamplemousse, on ne fait pas[...]

Après cinq jours, la chair du saumon est ferme, parfumée et plaît à tous. Très chic! Miam! Je l’ai préparé hier, et il sera prêt pour Nowelle et les jours qui[...]

Voici une autre recette du livre d'Eric Kayser sur les tartes : Tartes gourmandissimes . L'association thon/Cranberry/roquette me plaisait bien et j'étais[...]

Actuellement, il est plus que jamais nécessaire de renforcer son système immunitaire avec de la vitamine D. Nos anciens se souviennent de la cuillère d'huile[...]

1 pâte feuilletée 2 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide légère 30 cl de lait écrémé 150 g de thon au naturel 100 g de gruyére 1 c. à soupe de graines de[...]

Bien assaisonnées et tendres tout pour plaire aux amateurs de crevettes, deux des invités n'aimaient pas les fruits de mer alors les autres étaient bien[...]