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Bouillabaisse de la gaspésie

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

45 ml de huile d'olive 200 g de oignons 5 gousses de ail 70 g de céleri 300 g de carottes 300 g de poireaux 260 g de tomates en conserve (en dés) 250 ml de vin blanc 250 ml de eau 5 g de sel 1 g de poivre moulu 0.1 g de feuilles de laurier 0.4 g de thym fr [...]

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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • crevettes
  • pain
  • poisson
  • margarine
  • poireau
  • fenouil
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • cassis
  • olive
  • maquereau
  • patate
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • crevettes
  • pain
  • poisson
  • margarine
  • poireau
  • fenouil
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • cassis
  • olive
  • maquereau
  • patate
  • celeri

Difficulté: Difficile


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