Poulet & Volailles sans thym

J'ai en ce moment une passion pour la cuisine vietnamienne ou encore thaï. D'ailleurs, j'aimerais beaucoup faire un voyage dans un de ces pays l'été prochain.[...]

La neige qui tombe me donne envie de rester bien au chaud et de me préparer un ragoût bien chaud, réconfortant. Je me prépare donc un ragoût au poulet que[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet décortiqué (les 2 blancs, les 2 cuisses, les 2 hautes cuisses, les 2 pilons et les 2 ailes) 250 g de tomate 100 g de lardons[...]

4 Pâtes de poulet 4 Blancs de poulet 2 Oignons 2 Citrons confits Lardons (facultatif) 3 c. à soupe D'huile d'olive Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet Salade mélangée (style californienne) Oignon Sésame Amande Moutarde de dijon Huile d'olive Vinaigre balsamique[...]

Bonjour ! Comme j'ai quelques jours de répit entre la fin des corrections de copies du bac et les délibérations la semaine prochaine, je vais essayer de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poulet - 1/2 oignon - 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 4 beaux poireaux - 150 g de lardons - 4[...]

1 poulet 300 g de champignons 150 g de lardons fumés estragon frais 200 ml de vin blanc 100 ml de crème 300 ml d'eau 40 g de margarine 1 feuille de laurier 1[...]

1 canard 100 g de lardons 5 poires 75 cl de vin blanc 3 c. à soupe de miel 2 gousses d'ail 1 oignon 100 g de beurre 2 branches d'estragon Sel, poivre[...]