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cuisse de poulet (fermier des Landes) : 4 girolles : 600 g oignon : 1 lardons fumés : 100 g fond de volaille : 75 cl crème épaisse : 3 c. à soupe beurre : 30 g huile : 3 c. à soupe Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez les girolles, lavez-les rapidement sous l' [...]
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