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Magret en salade tiède au chou, Magret crème à la confiture de piment doux et purée de vitelotte, Magret de canard, noisettes et olives, Magret de canard au sirop d'érable, au cidre de glace et aux pommes, MAGRET DE CANARD ROTI AUX AROMATES, JUS DE RAISIN ET SAUGE!!!, Magret de canard au vinaigre balsamique et au miel façon Cyril Lignac
Aiguillettes de canard aux mirabelles, Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons, Aiguillettes de canard aux cerises, Aiguillettes de canard Rossini sauce morille, Aiguillettes de canard marinade miel moutarde soja et piment, Aiguillettes de canard ...
Chapon aux pommes et légumes avec sauce au champagne et armagnac, Chapon laqué au miel farci au foie gras, Chapon au foin et sauce blanche aux châtaignes, Chapon au foin et sauce blanche aux châtaignes, Chapon de pintade aux morilles et champagne en cocotte lutée, Chapon farci au pain d'épices et pommes
Rôti de dinde à la coriandre, gingembre et poivrons, Rôti de dinde (Vegan), Rôti de dinde lardé, ail confit et légumes d'automne, Menu de Thanksgiving 3ème partie, Rôti de dinde entouré de tomates et pommes de terre, Rôti de dinde, champignons, tomates et son écrasée de pommes de terres, Rôti de dinde (Vegan)
Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour réaliser la pintade rôtie au four 2 kg de pintade 2 g de sel (intérieur) 0,4 g de poivre du moulin[...]
Source: supertoinette.com