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Mousse de foies de volaille au Marsala

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 150g Pour réaliser la mousse foies de volaille au Marsala 160 g de lait entier 30 g d'huile d'olive 220 g de foies volaille (200 gr net) 2,5 g de gros sel 0,6 g de poivre du moulin 160 g de marsala 160 g de beurre (extra) Prép [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • lait
  • huile
  • volaille
  • maïs
  • marsala
  • rosé
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • lait
  • huile
  • volaille
  • maïs
  • marsala
  • rosé
  • olive

Difficulté: Difficile


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