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Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 150g Pour réaliser la mousse foies de volaille au Marsala 160 g de lait entier 30 g d'huile d'olive 220 g de foies volaille (200 gr net) 2,5 g de gros sel 0,6 g de poivre du moulin 160 g de marsala 160 g de beurre (extra) Prép [...]
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