Viandes sans philadelphia

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le chevreuil au vin blanc marinade 8 à 12 h 6 g de maïzena 50 g d'eau (maïzena) 2 kg de carré de[...]

JOURNÉE EN ALSACE - ASPERGES, JAMBON, LARD, FROMAGES DU TERROIR Une magnifique journée ensoleillée et très chaude pour la saison, l'idéal pour faire une virée[...]

C’est un autre rituel d’été, de ces jours où on prend le temps. Descendre tranquillement au marché, jeter un coup d’œil aux poissons – mais il y a foule de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Tout d'abord, une info. Mon blog a été sélectionné par Madame Figaro avec 39 autres dans diverses catégories[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage des champignons 10 g de rondelle de citron Préparation 1 Entrecôtes croustillantes et sa sauce aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réserver les pommes de terre dans l'eau 800 g d'eau environ Préparation 1 Préparation de l'oignon...[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour le boeuf bourguignon 35 g de beurre allégé 500 g de champignons de Paris 154 g de lard 2 g de sel 35 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les brochettes de boeuf sucrées-salées 500 g d'eau (citronner) 20 g de jus de bergamote 714 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le braisé de porc façon flamande 48 g de beurre 70 g de lard fumé 68 g d'échalotes 830 g de porc[...]

400 g d'échine de porc désossée et dégraissée 4 rognons d'agneau 1 tranche de lard fumé de 1/2cm d'epaisseur 2 poivrons verts et rouges 2 tomates bien fermes[...]

Cela faisait un bail que je n'avais pas préparé du lapin, pourtant j'aime. Je crois qu'aux Pays-Bas on n'en mange pas souvent et encore moins en Angleterre. Je[...]

- 1.5 kg de filet de porc , - 100 g de cheddar , - 100 g d’ emmental Suisse, - 100 g de lard du Tyrol, - 100 g de lard en fines tranches pour le fond de la -[...]

Hummmm... un bon plat mijoté pour la fête de Miki... la viande se défait à la fourchette... c'était divin ;)) Une recette fabuleuse que j'avais envie de faire[...]