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Chevreuil au vin blanc

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le chevreuil au vin blanc marinade 8 à 12 h 6 g de maïzena 50 g d'eau (maïzena) 2 kg de carré de chevreuil 750 g de vin blanc sec de votre région 50 g de champignons de Paris 50 g de lard fumé 60 g tomates fraîches 25 g [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • haricots
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • thym
  • tomate
  • huile
  • lard
  • lardons
  • cassis
  • maïzena
  • olive
  • maizena
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • haricots
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • thym
  • tomate
  • huile
  • lard
  • lardons
  • cassis
  • maïzena
  • olive
  • maizena
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile


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