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- 1.5 kg de filet de porc , - 100 g de cheddar , - 100 g d’ emmental Suisse, - 100 g de lard du Tyrol, - 100 g de lard en fines tranches pour le fond de la - cocotte, - 1 oignon , - 3 échalotes, - 5 tomates, - 300 g de champignons bruns, - 25 cl de vin blanc, - Huile d'olive, - Se [...]
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