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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de travers de porc - 2 gros oignons - sauce de soja - sauce de poisson - nuoc mam - 2 cuillères à soupe de miel[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1 kg de veau (épaule ou collier sans os) 4 oignons 200 g de lardons fumés 30 g de Huile d'olive ) 30 g de farine 1 cuillère de sucre[...]
Source: marmiton.org1 kg de foie de veau 1 crépine de même taille 250 g de prunes rouges 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 3/4 l de biére 2 c. à soupe de purée de tomates 50 g de[...]
Source: cuisineaz.comNombre de personnes - + 6 escalopes de veau 1 Fromages de Maroilles (ou un Herve) 1 bouteille de bière Kriek de qualité (Mort Subite, Kriek Lanmbic, ou[...]
Source: marmiton.org150 g de farine 2 oeufs 3 dl de lait 7 saucisse de Strasbourg 1 verre de bière blonde (2dl) 50 g de beurre 2 c. à soupe d'huile sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]
Source: cuisineaz.com