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Directives
1 à 1.5 kg de sanglier (coupé en morceaux) 3 à 4 oignons coupés en morceaux 4 à 6 carottes 2 clous de girofle 1 l et 1/2 de biére type Leffe, Goudale (biére de caractére) 1 bouquet garni muscade selon les goûts huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- confiture
- muscade
- carottes
- oignon
- bouillon
- huile
- navets
- bière
- olive
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- Avec des fruitsNon
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- confiture
- muscade
- carottes
- oignon
- bouillon
- huile
- navets
- bière
- olive
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