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En ragoût, le porc se faufile au menu sans flafla. Les cubes de viande, mijotés dans un bouillon à la bière noire de type Guinness et pâte de tomates, s'affichent avec une foule d'aliments. Rutabaga, carottes et champignons apportent une saveur automnale à ce mets exhalant le thym et le laurier [...]
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