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Jarret de veau aux champignons, JARRET DE VEAU CONFIT AUX ÉCHALOTES ET RIESLING & SA GARNITURE D’AUTOMNE, Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier, Jarret de veau à l'estragon et aux échalotes confites, Jarret de veau à la ménagère, façon Ossobuco à la milanaise, Jarret de veau longuement braisé, gnocchi au jus
Epaule d'agneau aux poires et à la cannelle, Epaule d'agneau de lait en croûte de thym, rattes, poivron, tomate cerise, Epaule d'agneau aux pruneaux en cocotte, Epaule d'agneau au romarin, Epaule d'agneau de 8 heures, Epaule d'agneau rôtie à la grenade, miel et coriandre (Roasted Shoulder of lamb with pomegranate, honey and coriander)
Langue de boeuf à la cardamome et au parfum d'Asie, Langue de boeuf, sauce tomate & champignons, Langue de boeuf sauce piquante au Cookeo, Langue de boeuf sauce piquante, Langue de boeuf à la cardamome et au parfum d'Asie - Supertoinette, la cuisine facile !, LANGUE DE BOEUF, SAUCE PIQUANTE
Rôti de bœuf en croûte, revenu à l’huile d’olive parfumée à la truffe, Rôti de bœuf à la sauce crémeuse de figues au kirsch, Rôti de bœuf accompagné d'asperges et de grenailles, Rôti de bœuf en croûte, Rôti de bœuf en habit doré "Papilles en Fête : Tradition oblige", Rôti de bœuf accompagné d'asperges et de grenailles