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Médaillons de perche et sa crème de légumes, Médaillons dautruche, compotée doignons au vin blanc et vitelo, Médaillons de porc, sauce crème aux cerises de terre et purée de chou-fleur aux pois chiches, Médaillons de porc, sauce crème aux oignons confits, riz et embeurrée de choux à l'ail, Médaillons de porc sauce dijon et herbes de Provence, Médaillons au porto et petits fruits
Rognons aux châtaignes, Rognons de veau au Porto, Rognons de porc au coulis de poivron, Rognons de veau poeles emulsion de moutarde a l'ancienne, Rognons, ris de veau, champignons : une beuchelle, Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, choux de Bruxelles à la Pol et pomme de terre à la roquette
Escalopes de dinde sauce aux morilles, Escalopes de dinde & ses haricots verts façon "poulet tandoori", Escalopes de dinde panées avec les Croustines de poulet Maggi goût barbecue, Escalopes de dinde & ses haricots verts façon "poulet tandoori", Escalopes de dinde au fromage frais ail et fines herbes, Escalopes de dinde & ses haricots verts façon "poulet tandoori"
Escalopes de veau aux endives et mozzarella, Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux épinards et à la crème, Escalopes de veau à la crème et aux champignons, Escalopes de veau roulées au pesto rouge, Escalopes de veau aux endives et mozzarella, Escalopes de veau à la crème de girolles et ballotins d'haricots verts au bacon