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Rôti de veau à la fève tonka (Roast veal with tonka bean)

Source: http://myculinarycurriculum.blogspot.fr

Directives

Une recette simple réalisée avec le "Tout Dosé" de mon partenaire Pomme d'Ambre "Blanquette de veau Tonka" que j'ai détourné avec un rôti de veau. Si vous ne connaissez pas les "tout dosé" de mon partenaire je vous invite à visiter leur site ici , ce sont en fait des mélanges d'épices choisies [...]

Lire la recette au temps de myculinarycurriculum.blogspot.fr

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • pomme
  • laurier
  • huile
  • épices
  • pâtes
  • epices
  • creme
  • fève
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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