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Escalopes de veau aux endives et mozzarella, Escalopes de veau gratinées aux fromages, Escalopes de veau à la tomate, Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux épinards et à la crème, Escalopes de veau parmesan, sauce tomate et mozzarella, Escalopes de veau à la dijonnaise
Foie de veau aux endives, Foie de veau aux haricots verts, Foie de veau aux framboises et pommes de terre, Foie de veau au vinaigre de framboise, Foie de veau, gâteau de p de terre fondant, pomme verte, girolles et confit d'oignon, Foie de veau au Madère et Marc de Provence, pommes duchesses, champignons
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