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Escalopes de veau fermier à la Lorraine, Escalopes de veau milanaises, Escalopes de veau parmigiana à la québécoise, Escalopes de veau à la milanaise (Veal Cutlets Milanese), Escalopes de veau à la provençale (Veal Scallops Provençale), Escalopes de veau roulées à la mozzarella panées au parmesan (Veal scallops rolled with mozzarella breaded with parmesan)
Foie de veau aux oignons, vin blanc et crème / foie de veau à la vénitienne, Foie de veau au vinaigre balsamique, Foie de veau fermier et asperges poêlées déglacées au vinaigre de framboises, FOIE DE VEAU POELE, SAUCE AU VINAIGRE BALSAMIQUE, Foie de veau poêlé, sauce aux champignons, Foie de veau au paprika piquant garni d'une salsa d'oignon et de persil
Epaule d'agneau braisée : à déguster à la petite cuillère!, Epaule d'agneau confite au vinaigre balsamique, Epaule d'agneau au four, Epaule d'agneau fondante et légumes rôtis au four de Jamie Oliver, Epaule d'agneau rôtie à la grenade, miel et coriandre (Roasted Shoulder of lamb with pomegranate, honey and coriander), Epaule d'agneau aux 3 citrons
Escalopes de dinde au fromage frais ail et fines herbes, Escalopes de dinde & ses haricots verts façon "poulet tandoori", Escalopes de dinde farcies aux épinards, champignons et mozzarella, Escalopes de dinde farcies aux épinards, champignons et mozzarella, Escalopes de dinde à la sauce tomate façon osso bucco
Brochettes de bœuf mariné au curry et au cumin, Brochettes de bœuf bien garnies, Brochettes de bœuf, figues, cerises, abricots, tomates cerises et chantilly à la moutarde (Beef skewers, figs,cherries, apricots, cherry tomatoes and mustard chantilly), Brochettes de bœuf marinées au pesto de persil plat (Beef skewers marinated with parsley pesto), Brochettes de bœuf marinées aux épices colombo et yaourt (Beef skewers marinated in yogurt and colombo spices)
