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Recettes:

Caramel d'érable

1 tasse de sirop d'érable 1 c. à soupe de sirop de maïs ¼ tasse de crème Dans une casserole faire bouillir les sirops jusqu'à ce que ça devienne couleur[...]

Source: perlesdelices.blogspot.com
Petis oiseaux de boeuf

C'est en fait ce que l'on peut appeler des cigares au chou. Une recette qui provient d'un petit fascicule de 14 pages de la farine Robin Hood et qui doit[...]

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Pâte à pizza

C'est la recette d'une émission de Ricardo, vraiment vraiment délicieuse Pâte à pizza Stromboli Temps de préparation: 15 min Réfrigération: 24 h Rendement: 4[...]

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Pains hamburger ou hot-dogs

C'est une nouvelle recette que j'ai essayé. Elle donne vraiment de très bons pains hamburgers. Voici la recette pour un malaxeur car je n'ai plus de machine à[...]

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Sauce pour accompagner un rôti ou un steak

J'ai goûté à cette sauce lors d'un souper chez un couple d'ami(e)s, c'est vraiment vraiment succulent... 1 échalote sèche ciselée 1 gousse d'ail hachée 1 c. à[...]

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Tarte aux tomates

Et oui, moi qui n'aime pas les tomates et bien j'ai absolument adoré cette tarte. Je l'ai servi en plat principal avec une belle salade et une baguette,[...]

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Tarte au citron sans meringue

1 abaisse de tarte toute faite ou maison - 3 oeufs - 150 g de sucre - 3 citrons - 40 g de beurre fondu Préparation : Mélanger dans un bol les oeufs entiers et[...]

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Rôti de boeuf cuit à la broche

C'est une recette que j'ai depuis plusieurs années, désolée je ne sais plus qui me l'avait donné mais c'est vraiment très bon. Mélanger ensemble du bovril,[...]

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Contenant pour les fines herbes et épices

C'est mon dernier gadget trouvé au Marché du Vieux Port à Québec dans le magasin où l'on peut trouver plein d'épices et de fines herbes ainsi que des thés. Je[...]

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Trempette pour légumes

1 paquet de 235 g de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de yogourt nature ¼ tasse de mayonnaise 1 c. à soupe de ciboulette hachée ¼ c. à thé chacune de thym[...]

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Baguette au fromage en amuse-gueule

24 portions de 1 tranche chacune 3 c. à soupe de sauce à salade ½ c. à thé d'ail en poudre 200 grammes de fromage mozzarella râpé 2 c. à soupe d'olives farcies[...]

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Oeufs en croûte

1 paquet de mélange à farce Stove Top pour poulet 8 oeufs 2. c. à soupe de miettes de bacon ¼ tasse de fromage râpé mozzarella et cheddar Chauffer le four à[...]

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Châtaignes d'eau au bacon

12 tranches de bacon prêt à servir coupées en deux dans le sens de la longueur 1 boites de châtaignes d'eau entières égouttées ½ tasse de sauce à salade ½[...]

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chapeaux de champignons au crabe et au bacon

1 boite (120 grammes) de chair de crabe égouttée et émiettée ½ tasse de fromage râpé Cheddar fort ½ tasse de mayonnaise 6 tranches de bacon cuites et émiettées[...]

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Guacamole

2 avocats bien mûrs hachés ½ tasse de sauce à salade 2 c. à soupe de jus de lime 1 gousse d'ail hachée finement Écraser les avocats à la fourchette dans un[...]

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